Вкус Башкортостана: традиционные блюда

Кулинарное наследие Башкирии Кулинарное наследие Башкирии богато и разнообразно. Многие рецепты передаются из поколения в поколение, сохраняя в себе дух и традиции народа. Одним из таких блюд является кыстыбый – лепешка с начинкой из картофельного пюре или творога. Это блюдо готовится на открытом огне и обладает неповторимым вкусом. Башкирская кухня также известна своими десертами. Чак-чак – сладкое лакомство из теста и меда, символизирует гостеприимство и радушие башкирского народа. Источник:ufatimes.ru ufatimes.ru Историческое наследие Башкирии https://ufatimes.ru/